Cannella pura Macinata - Cinnamon - Bustina da 5g - aroma naturale torte e dolci

Cannella pura macinati - bustina da 5 gr - spezia in polvere - aroma Naturale - per aromatizzare piatti salati o dolci

• Cannella pura macinati
• Bustina da 5 gr

Cannella pura Sartori: la migliore qualità per tutte le vostre dolci ricette .
Ideale per la preparazione di torte, biscotti, caramelle e praline.
Può essere utilizzata anche come aroma in creme, nella panna montata, nelle meringhe, nei gelati e in numerosi liquori.

Proprietà terapeutiche: sul piano della salute la cannella aiuta in caso di diarrea, infiammazioni gastrointestinali, raffreddore influenza. Nuovi studi, inoltre, provano che la cannella ha l’effetto di ridurre l’indice glicemico e di abbassare il colesterolo.

Usi e impieghi: oltre ad essere impiegata per aromatizzare cibi e pietanze, l’olio essenziale della cannella può essere usato per produrre colluttori, saponi, dopobarba e deodoranti naturali per ambienti. Un cucchiaino da tè di polvere di cannella, sciolto in una tazza di acqua bollente, può essere un efficace rimedio contro i sintomi del raffreddore.

Ricette

GIRELLE ALLA CANNELLA

Ingredienti per l’impasto:

• 250 ml di latte caldo
  
• 2 uova a temperatura ambiente
• 75 g di burro fuso
• 600 g di farina per pane
• 1 cucchiaino di sale Sartori
  
• 100 g di zucchero a velo
• 2,5 cucchiaini di lievito istantaneo

Ingredienti per la farcitura:

• 225 g di zucchero di canna
• 2,5 cucchiai di cannella pura Sartori
  
• 75 g di burro fuso

Preparazione:

Sciogliere in una terrina capiente il lievito nel latte caldo. Aggiungere lo zucchero, il burro, il sale Sartori, le uova e la farina e mescolare energicamente il tutto.

Lavorare l’impasto cercando di creare palla. Rimettere l’impasto nella ciotola, coprire e lasciar lievitare in un posto caldo per circa 1 ora.

Creare con l’impasto ottenuto un rettangolo delle dimensioni di circa 40×50 cm. Coprire l’impasto con 75g di burro e cospargere con la miscela di zucchero e cannella pura Sartori.

Arrotolare il rettangolo e tagliare 12 fette. Mettere le girelle in una pirofila leggermente unta.

Coprire e lasciare lievitare fino a farle raddoppiare per circa mezz’ora e nel frattempo, pre-riscaldare il forno a 200°C.

Cuocere le girelle in forno fino a quando non assumeranno un aspetto dorato.

Sfornare le girelle e servire.